Quais são os pratos típicos do Peru que eu não posso deixar de experimentar?

RomeroJorge
Tue, 29 Apr 2025 10:59:02 +0000

O prato que me marcou foi o Ají de Gallina. Imagina uma espécie de fricassê bem cremoso, feito com frango desfiado e um molho amarelo feito com ají (uma pimenta típica), nozes e leite.